MK-7
Forma de vitamina K2 (menaquinona-7) más usada en suplementos. Permanece mucho tiempo en la sangre, por lo que basta con dosis pequeñas en microgramos una vez al día.
Qué es MK-7
La MK-7 se obtiene tradicionalmente del natto, una soja fermentada japonesa, o por síntesis. Las dosis habituales van de 45 a 200 µg.
All-trans o cis
Solo la forma "all-trans" es biológicamente activa. Los fabricantes de calidad lo indican en la etiqueta o usan materias primas de marca como MenaQ7 o K2VITAL.
Precaución
Puede interferir con anticoagulantes antagonistas de la vitamina K; en ese caso hay que consultar al médico.
Qué conviene recordar
El nombre del compuesto no basta para valorar la calidad de un suplemento.
Conviene revisar la cantidad real aportada y la forma química utilizada.
La utilidad depende del contexto, la dieta, la dosis y las necesidades individuales.