Declaración de propiedades saludables
Frases autorizadas en la UE que relacionan un nutriente con un efecto en la salud, como "el magnesio contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga". Solo pueden usarse las aprobadas, con su redacción y condiciones.
Qué es Declaración de propiedades saludables
Las declaraciones de propiedades saludables están reguladas por el Reglamento (CE) 1924/2006. La EFSA evalúa la evidencia y la Comisión Europea publica la lista de las autorizadas.
Cómo reconocerlas
Suelen usar el verbo "contribuye" y se refieren a nutrientes concretos (magnesio, vitamina D, zinc…), no a la marca. El producto debe aportar una cantidad suficiente de ese nutriente para poder usarla.
Qué desconfiar
Frases que prometen curar, prevenir o tratar enfermedades, o efectos que no están en la lista oficial, como "quema grasa" o "multiplica tu energía". Un complemento alimenticio no puede atribuirse propiedades de medicamento.
Qué conviene recordar
El nombre del compuesto no basta para valorar la calidad de un suplemento.
Conviene revisar la cantidad real aportada y la forma química utilizada.
La utilidad depende del contexto, la dieta, la dosis y las necesidades individuales.