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Citrato de zinc
Definición
Sal de zinc y ácido cítrico que aporta alrededor de un 31 % de zinc. Es una forma soluble, frecuente en comprimidos y también en pastas de dientes.
Qué es Citrato de zinc
El citrato de zinc combina zinc con ácido cítrico. Se usa en suplementos y en productos de higiene bucal.
Cuánto zinc aporta
Alrededor de un 31 % en su forma más habitual: 50 mg de citrato aportan unos 15 mg de zinc.
Qué mirar
Compara el zinc elemental por dosis diaria indicado en la tabla nutricional.
Qué conviene recordar
01
El nombre del compuesto no basta para valorar la calidad de un suplemento.
02
Conviene revisar la cantidad real aportada y la forma química utilizada.
03
La utilidad depende del contexto, la dieta, la dosis y las necesidades individuales.