Ácido fólico
Forma sintética de la vitamina B9, estable y muy estudiada. Es la que recomiendan las guías para mujeres que buscan un embarazo: 400 µg al día.
Qué es Ácido fólico
El ácido fólico se usa en suplementos y alimentos enriquecidos. El organismo debe transformarlo en su forma activa (metilfolato) para utilizarlo.
Embarazo
Las guías sanitarias recomiendan tomar 400 µg de ácido fólico al día desde al menos un mes antes de la concepción y durante el primer trimestre, porque reduce el riesgo de defectos del tubo neural.
A tener en cuenta
La EFSA fija en 1000 µg al día el máximo tolerable de ácido fólico en suplementos, porque dosis altas pueden enmascarar una carencia de vitamina B12.
Qué mirar
Los microgramos por dosis y si el producto usa ácido fólico o metilfolato.
Qué conviene recordar
El nombre del compuesto no basta para valorar la calidad de un suplemento.
Conviene revisar la cantidad real aportada y la forma química utilizada.
La utilidad depende del contexto, la dieta, la dosis y las necesidades individuales.